Neden insanlar ve ağaçlar yeşil ama biz değiliz? Neden yapraklar ağaçlardan koptularında hala yeşil kalamazlar? Tüm bunları anlamak için ilk önce yaprakların içindeki şeylere bakmak gerekiyor. Böylece sonbaharde neden yaprakların neden renk değiştirdiğini anlayabiliriz. Şimdi hep birlikte yapraklaırn nasıl yeşil kalabildiklerine ve nasıl kahverengiye dönüştüklerine bakalım.
Yaşayan herşey gibi bitkilerde minik hücrelerden oluşur. Her bir bitkide onbinlerce hücre bulunur. Bu hücrelerin içinde Cloroplast adı verilen özel enerji üreticileri vardır. Koloroplast güneş ışığınan gelen enerjiyi kullanır, su ve karbondioksitin yardımıyla bitkiyi besler. Kolorofil güneş ışığını özümseyerek bitkiye renk pigmentini verir. Güneş ışığı ve su olmadığında bitkiler klorofil üretemez ve kahverengine döner. Bu nedenle bardakta suyun içinde güneş ışığına bıraktığınız yaprak yeşil kalırken karanlıkta kalan yaprak kahverengi olur.